Agriculture biologique - europe Agriculture biologique - France blason HAUSHERR Demeter AVN - Association des vins naturels
Hubert & Heidi HAUSHERR, vignerons indépendants, producteurs de vins de terroirs
en Alsace, à Eguisheim, près de Colmar

   
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verre pied du verre   Notre région
Le proverbe alsacien du mois de septembre (D’r Herbschtmonet)
25 août 2016, par HH
De méchantes personnes ayant bloqué notre site nous n’avons pas pu vous donner le merveilleux proverbe du mois d’août...pour la peine, nous vous donnons en avant-première un tout aussi magnifique proverbe de septembre, attention révélation : "A (...)

Nous
Photos d’autrefois...les années cinquante !
2 juillet 2016, par HH
En route pour les vendanges Plusieurs de mes tantes sont sur cette photo ainsi que ma maman assise devant avec le chapeau et mon papa devant elle en pull noir (Les Trois Châteaux d’Eguisheim en décor de fond) Le même groupe (mes parents 2e (...)

Notre cave
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le vin... sans jamais oser le demander
8 janvier 2016, par HH
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le vin... sans jamais oser le demander et que le lobby du vin industriel vous cache de toute façon ! Le consommateur de vin pense...préfère penser peut-être...que le vin est un produit issu de la (...)

Notre cave
La cave en ébullition
15 octobre 2015, par HH
L’activité à la cave est en ébullition à plus d’un titre lors des vendanges. La récolte est pressée tous les jours, une retrousse est faite au cours de chaque pressoir, les jus sont entonnés tous les soirs et les fermentations (évidemment avec les (...)

Nos vignes
Nos vendanges 2015
24 septembre 2015, par HH
Encore une fois, sacré millésime ! A l’opposé du 2014 du point de vue de la météo : printemps assez agréable avec des pluies bienvenues et un été qui démarre sur les chapeaux de roue avec des températures qui dépassent les 38°C dès le 1er juillet. Peu (...)

Notre cave
Notre mise en bouteille du millésime 2014
7 septembre 2015, par HH
Depuis le début de notre aventure de vignerons (commencée il y a 15 ans) et à chaque fois que le choix se présentait, nous avons opté pour la simplicité si elle était au service de la qualité de nos vins. La mise en bouteille de nos vins ne semblait (...)

Nos vignes
Dessin explicite !
30 juillet 2015, par HH
Dessin de notre fille Tina, pas d’explications complémentaires nécessaires...il parle de lui même !

Notre cave
Notre cave, plaisir de la bouche, plaisir des yeux !
7 janvier 2015, par HH
Quand nous avons quitté la coopérative locale en fin 1999 pour vivre notre vie de vigneron pleinement, il nous a fallu un bâtiment. Nous avons pu acquérir une bâtisse voisine dont nous avons aménagé le rez de chaussée pour en faire notre cave où (...)

Nos meublés de vacances
Pour passer quelques jours de vacances à Eguisheim...
22 décembre 2014, par HH
Nous vous proposons nos deux appartements mitoyens (bleu et jaune) au 1er étage dans une maison située au calme au 6a, rue Pasteur. L’entrée des meublés avec le parking au premier plan Chaque appartement est composé de : Une chambre de 14 m2 (...)

Notre terroir
Quel temps fait-il à Eguisheim ?
7 août 2014, par HH
Là où il y a de la vigne, il fait toujours un temps idéal pour l’homme ! Bon d’accord des fois...alors pour connaitre la météorologie de ces prochains jours cliquez sur la météo à Eguisheim


riesling
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Hubert et Heidi HAUSHERR - 6b rue Pasteur - 68420 Eguisheim - contact@vinhausherr.fr - Mentions légales - Tél/Fax : 03 89 23 40 67

photos de Mercier André, merci à lui