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Hubert & Heidi HAUSHERR, vignerons indépendants, producteurs de vins de terroirs
en Alsace, à Eguisheim, près de Colmar

   
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Le proverbe alsacien du mois d’août (d’r Arntmonet)
21 août 2010, par HH
"Je dicker di Rajatropfa im Auigscht Desto dénner dr Wi." "Plus la pluie d’août est forte plus le vin sera peu consistant." Source : Dictons et proverbes d’Alsace de Gérard Leser édition De (...)
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Nous, vignerons indépendants
27 décembre 2009, par HH
Nous sommes des vignerons indépendants tout comme les 10 000 vignerons regroupés au sein des Vignerons Indépendants de France. En nous revendiquant Vigneron Indépendant, nous assumons nos valeurs : responsabilité, engagement, professionnalisme. (...)
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Travail du sol : décavaillonnage avec Skippy
3 août 2010, par HH
Après le buttage qui consiste à couvrir le cavaillon (partie sous le rang) de terre, le décavaillonnage reprend cette terre et la remet dans le sillon créé précédemment. Ce travail de va et vient du sol permet de détruire mécaniquement les (...)
riesling
En Une actuellement... > Dégustation du 9 juillet 2009 : Riesling Altengarten et Gewurztraminer Grand Cru Eichberg 9 janvier 2010
> Nos vins de terroirs secs : 6 juillet 2010
> Nos vins de terroirs moelleux : 6 juillet 2010
> Nos vins de terroirs d’exceptions : 6 juillet 2010
> Le travail du sol avec Skippy ! 20 avril 2010
> Skippy du Carroz, notre cheval de trait 10 novembre 2009
> Skippy fait la sieste dans la paille 10 juillet 2010
> Elle arrive, elle est là ! 4 mai 2010
> Notre pressoir manuel lors des vendanges 2009 29 juin 2010
> Après une journée de labeur, un bon repas s’impose ! 29 juin 2010


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Hubert et Heidi HAUSHERR - 6b rue Pasteur - 68420 Eguisheim - contact@vinhausherr.fr - Tél/Fax : 03 89 23 40 67

photos de Mercier André, merci à lui