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La taille 2018

mardi 3 avril 2018 , par Hubert Hausherr

Avec un peu de retard, voici quelques infos sur la taille de nos vignes 2018.
Elle s’est faite de mi janvier à début avril. l’hiver a été un "vrai" hiver avec quelques périodes bien froides favorables à un équilibre naturel du vignoble.
Nous brûlons le bois de taille pour éviter les foyers de contaminations primaires des éventuelles maladies...et puis ça apporte un peu de chaleur quand le froid tenaille les doigts :-)

Il ne fait pas toujours ciel bleu mais les journées au ciel couvert ou brumeuses ne sont pour autant pas désagréables puisque elles invitent à l’intériorisation...un côté "seul au monde" !!